Milchreis
Zutaten
- 250 g Milchreis
- 1 Liter Heumilch
- 1 TL Salz
- 60 g Heumilch-Butter
- Zucker
- Zimt
Zubereitung
Milch mit Reis und Salz unter ständigem Rühren aufkochen lassen und anschliessend bei kleiner Flamme so lange garen, bis der Reis weich ist. Dabei immer wieder rühren, damit der Reis nicht anbrennt.Den fertigen Milchreis mit Zucker, Zimt und der braunen Butter anrichten. Mit beliebigen Früchten garnieren! Rezeptheft bestellen