
Käseschnecken
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 2 Eier
- 200 g Heumilch-Bergkäse
- 100 g Salami oder Schinken in Scheiben
- 1 EL Heumilch
Zubereitung
Das Backrohr auf 200°C vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und mit einem verquirlten Ei bestreichen. Mit geriebenen Käse bestreuen und mit Salami oder Schinken belegen. Anschließend wieder aufrollen und ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, Ei mit Milch verquirlen und bestreichen.Bei ca. 180°C 20 Minuten backen.