Heidelbeer-Heumilch

Heidelbeer-Heumilch

Zutaten (für 2 Personen)

  • 125 g Heidelbeeren
  • 1 EL Honig
  • 2-3 Zitronenmelissenblätter
  • 400 ml Heumilch

Zubereitung

1.) Heidelbeeren waschen, mit Honig und Zitronenmelissenblättern pürieren.

2.) Mit Heumilch aufgiessen und verrühren.

Tipp: Das Heidelbeerpüree kann sehr gut auf Vorrat zubereitet und portionsweise eingefroren werden.