Jodeln im Käsekeller macht Spass!

Posted by Manuela Vogel on 31. August 2017
0
Category: Blog
Die beiden Jungs, Jonas (8 J.) und Kevin (11 J.) haben in ihren Sommerferien einige Tage beim Götti von Kevin, in der Fläcke-Chäsi in Beromünster verbracht. Dass seien immer spannende Ferien gewesen, den im Wohnort der beiden Ferien-Buben hat es keine Käserei mehr. Kevin, der ältere der beiden nutzte diesesMehr lesen...

Heumilch ist ein Juwel!

Posted by Manuela Vogel on 3. August 2017
0
Category: Blog
Früh morgens um 5.00 Uhr fährt Hans Aschwanden von der Bergkäserei Aschwanden in Seelisberg mit dem Milchsammelfahrzeug los. Er macht sich auf den Weg die „Juwelen“ der Berge einzusammeln. Dafür fährt er bis zu einer Stunde die schmalen Wege und Pfade hinauf auf die Alpen seiner Milchlieferanten in den UrnerMehr lesen...

Am Anfang war das Heu!

Posted by Manuela Vogel on 28. Juli 2017
0
Category: Blog
    Eigentlich könnte ich an dieser Stelle einfach meine Standartsätze hervor nehmen wie:   „Das ist silofreie Milch“, oder „die Kühe fressen nur Heu und Gras“. Doch es ist mir bewusst geworden, dass nicht jeder weis was Silo, Heu und Gras ist. Darum beginne ich nun ganz am Anfang: „IchMehr lesen...

Nach dem Heuen ist vor dem Heuen!

Posted by Manuela Vogel on 19. Juli 2017
0
Category: Blog
  Auf dem Hof von Walter Münger und seiner Familie ist es diese Wochen ruhiger, den das Heu ist schon in der Scheune und das Gras wächst bereits nach. Zwei von seinen Wiesen werden dann  nächster Woche die richtige Schnittlänge erreichen, wenn das Wetter passt –  erst Regen und dann Sonne. EinzigMehr lesen...

Sommerferien auf dem Heumilch-Hof

Posted by Manuela Vogel on 11. Juli 2017
0
Category: Blog
Gerade haben die Sommerferien begonnen und man wünscht sich „schöne Ferien“. Auch ich habe gestern zu einem Bekannten diesen Wunsch ausgesprochen. Der Bekannte ist Heumilch-Bauer. Er hat nur gelacht und meinte: „Ja ja, dir auch schöne Ferien, wir müssen Heuen!“ (mit einem Lächeln) Das Heuen ist für viele Heumilch-Bauern undMehr lesen...

Einfache Rezepte für unsere Heumilch-Freunde
Folge uns auf Facebook!
Kinderbuch: Mmmh, so gut schmeckt Heumilch!